בין אם זה אגוז ברזילאי, אגוז מלך, אגוז מקדמיה או אולי פקאן, השוק מציע לנו כיום שפע של אגוזים מסוגים שונים ובטעמים שונים. מרביתנו מתייחסים אליהם כ"נשנוש", בין הארוחות, אולם עבור אחרים, ובמיוחד עבור הטבעוניים, מספקים האגוזים וויטמינים ומינרלים חשובים, שאותם הם אינם מקבלים ממזונות אחרים. לאגוזים יש יתרונות רבים, וזו גם הסיבה מדוע הם מומלצים לנשים הריוניות. כדאי כמובן לאכול אותם בצורתם הטבעית או כשהם קלויים על מנת לשמור על הערכים הנהדרים שלהם.
אגוזים – כי אי אפשר בלעדיהם
אוהבים אגוזי קשיו , אגוזי מלך וגם פקאן? אתם לא היחידים. אגוזים אהובים על רבים ולא בכדי. הטעם המצוין שלהם, טעם חמאתי ומתקתק, לא תמיד ניתן לתיאור במילים, אבל הוא מוכר לכולנו הן ממאכלים שונים, שאליהם מוסיפים אגוזים והן מקינוחים. יחד עם זאת, רבים גם אוכלים אגוזים ללא כל תוספת ונהנים מכל מה שהם מספקים. האגוזים, מכל סוג, מהווים מקור תזונתי מצוין. הם מספקים לגוף שלנו חלבונים, שומנים לא רוויים, מינרלים וגם וויטמינים חשובים. על פי לא מעט מחקרים, נמצא כי אגוזי מקדמיה, אגוזי פקאן, קשיו וגם אגוז ברזילאי תרמו אפילו להורדת הכולסטרול הרע בגוף (ה-LDL) ואף עזרו בהפחתת מספר מקרי מחלות הדם והלב.
צמחוניים ובעיקר טבעוניים נוהגים לצרוך אגוזים כחלק בלתי נפרד מהתזונה היום יומית שלהם, מה שמאפשר להם ליהנות מיתרונותיהם הרבים. האגוזים ידועים ככאלה העוזרים במניעת מחלות לב, שבץ וגם סכרת. צריכה קבועה שלהם תורמת באופן משמעותי לבריאות ומומלצת מאד. יש באגוזים ויטמין E, מגנזיום, אבץ, אשלגן וגם סיבים תזונתיים, המסייעים לפעולת המעיים. אך למרות היתרונות הרבים, חשוב להקפיד שלא לצרוך מהם כמות רבה מדי שכן הם עשירים בנתרן, בסוכר לעיתים וגם בשומנים שאמנם טובים לגופנו אבל כמות רבה מהם עשויה לגרום לעלייה במשקל, שכידוע פחות מומלצת וטובה.
מדוע מומלץ לאכול אותם דווקא בזמן ההיריון
לאור היתרונות הרבים והרכיבים התזונתיים החשובים שבאגוזים, ממליצים הרופאים ומראים גם לא מעט מחקרים שנעשו בתחום על צריכת אגוזים במהלך ההיריון. אגוזים בהריון עוזרים לשמור הן על בריאות האישה והן על בריאותו של העובר, ויש שטוענים כי הם אף מונעים התפתחות של אלרגיה מפניהם. אגוזי קשיו, למשל, שמככבים ברשימת האגוזים המומלצים לנשים הריוניות, מכילים כמות מכובדת של ברזל, שחשובה מאד בתקופה זו. נשים בזמן ההיריון נוטות לסבול ממחסור משמעותי מאד של ברזל, הבא לידי ביטוי בעייפות מוגברת, בנשירת שיער ובמקרים מסוימים בלידה מוקדמת. צריכה של קשיו בזמן ההיריון יכולה לספק לגוף את כמות הברזל הנדרשת לו ולשמור על בריאות האישה והעובר (כמובן שהדבר איננו מהווה חלופה לצריכת בשר). האגוזים גם מספקים סידן בכמות יפה, שעוזר מאד, בין היתר, בתהליך העיכול. יש בהם גם אשלגן שחשוב מאד לתפקודו התקין של המוח וגם לתפקודה התקין של מערכת העצבים ובמיוחד במהלך ההיריון, כאשר נשים רבות סובלות מהתכווצויות של שרירים.
אגוזים מסויימים כמו גם תבלינים מיוחדים, עשויים לעזור לנשים בהריון הסובלות מבחילות. אגוזי לוז למשל, טובים מאד בזמן ההיריון בזכות ויטמין B6 שהם מכילים. הוויטמין הזה עוזר להפחית את בחילות הבוקר, מהן סובלות לא מעט נשים הריוניות, הוא עוזר למנוע נשירת שיער (שאופיינית לתקופה שלאחר הלידה) וגם שומר על אלסטיות העור. הוויטמין הזה נמצא, כאמור, בכמות יפה באגוזי לוז ומומלץ לאכול אותם בצורתם הטבעית ולא הקלויה, או המומלחת. גם כאן, חשוב להקפיד שלא לצרוך כמות רבה מדי של אגוזי לוז ואגוזים אחרים ולאכול מהם במידה.
בואו להתרשם ממגוון האגוזים הרחב שיש לנו באתר במחירים נוחים.
הזמינו עכשיו דרך האתר והשליח בדרך אליכם.
